Канвекцыйная печ Tecnoeka MKF 664 TS з

Канвекцыйная печ Tecnoeka MKF 664 TS серыі Millennial Touch Screen Bakery & Pastry прызначана для падрыхтоўкі шырокага спектра страў, а таксама выпечкі хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў на прадпрыемствах грамадскага харчавання і гандлю і ў вытворчых цэхах, дзейнасць якіх звязана з выпускам гастранамічных тавараў. Камера выканана з нержавеючай сталі AISI 304.

Рэкамендуецца дадаткова набыць водазмякчальнік і фільтр-сістэму для ачысткі і змякчэння вады.

Асаблівасці:

Новы сэнсарны інтэрфейс:
Сэнсарны каляровы TFT-дысплей і ручка з функцыямі пракруткі і націску
Хуткае кіраванне найболей часта выкарыстоўванымі рэцэптамі
Кіраванне аксэсуарамі з панэлі печы
Праграмуемая затрымка ўключэння да 24 гадзін
500 праграмуемых рэцэптаў
42 мовы
2 рэверсіўных вентылятара з магчымасцю выбару адной з 5 хуткасцяў працы
Інжэктарнае параўвільгатненне
Шматкропкавы тэрмамац
Упраўленне праграмай HACCP
Упраўленне падрыхтоўкай у вакууме і Delta T
Рэжымы падрыхтоўкі:
Падрыхтоўка ў паўстатычным рэжыме
Рэжым хуткага прыгатавання
Рэжым шматузроўневай падрыхтоўкі - дазваляе адначасова рыхтаваць стравы пры адным і тым жа ўзроўні ўвільгатнення і тэмпературы, але з розным часам падрыхтоўкі
10 этапаў для кожнага цыклу падрыхтоўкі, што дазваляе дыферэнцаваць працэс гатавання.
Запатэнтаваная тэхналогія Airflowlogic™ - дазваляе дасягаць цудоўных вынікаў раўнамернасці падрыхтоўкі ва ўсіх зонах печы дзякуючы картэрам цалкам абноўленага дызайну і дбайнаму вывучэнню рэцыркуляцыі паветра ўсярэдзіне печы.
2 803 404 тэнге.

Алматы.

Дастаўка па Казахстане!